Винная кислота


Химическая формула: C4H6O6.
Международное название: Tartaric acid.
Синоним:  тартаровая кислота, 2,3-дигидроксисукциновая кислота, Е334.
Упаковка: мешок 25 кг.
Производитель: Италия.

Цена: 105 000 грн/от 1т.

Винная кислота (пищевая добавка Е334) –  кристаллы белого порошка, без запаха, но обладающие очень кислым вкусом.

винная кислота

Паспорт качества (винная кислота)

Показатель Норма
Внешний вид бесцветные кристаллы или порошок белого цвета
Содержание основного вещества, % 96,00-98,00
Антислеживатель, %, SiO2 2,00-4,00
Содержание хлоридов, м.д. Cl 100 макс
Содержание сульфатов, м.д. SO4 800 макс
Потери при высушивании, % 0,50 макс
Содержание железа, м.д. Fe 5 макс.
Содержание кальция, м.д. Са 50 макс
Содержание тяжелых металлов, м.д. Pb <10

Соответствует 21205-83.

Область применения винной кислоты:

Винная кислота применяется в нефтегазодобывающей, химической промышленности для разделения рацематов органических веществ на изомеры.винная кислота купить Киев

Широко используется винная кислота в пищевой промышленности (Е 334),  в качестве регулятора кислотности и антиоксиданта при производстве консервов, джемов, желе и различных кондитерских изделий,так же в медицине,в аналитической химии для обнаружения альдегидов,  сахаров.

Не обходится без винной кислоты и при производстве сухих строительных смесей на основе гипса.

Винная кислота используется в такой промышленности как  косметологическая , для производства кремов и лосьонов для лица и тела.

А в текстильной промышленности винную кислоту применяют для крашения тканей.

Наличие и цену уточняйте по телефону:

(044) 364 6012
(044) 364 6014; (067) 446 6336

Склады находятся на территории Киевской и Днепропетровской областях (Украина).