Тетрапирофосфат натрия (Чехия, фасовка 25кг.)


Химическая формула: Na4P2O7.
Международное название: Tetrasodium pyrophosphate.
Синоним: тетранатриевый пирофосфат, тетранатрия дифосфат, пирофосфат тетранатрия, Е-450iii.
Упаковка: мешок 25 кг, фасовка от 1 кг.
Производитель:  Чехия.
 Цена: договорная.

Паспорт качества (тетранатриевый пирофосфат)

Показатель Норма
Содержание главного вещества мин. 95,0 %
P2O5. 52,2 %
pH 9,8-10,8
Вещества нерастворимые в воде макс. 0,2  %
Потери после прокаливании 5500С макс. 0,5  %
Фториды макс. 10,0  мг/кг
Свинец макс. 4,0    мг/кг
Кадмий макс. 1,0    мг/кг
Ртуть макс. 1,0    мг/кг
Мышьяк макс. 3,0    мг/кг

Область применения тетранатриевого пирофосфата:

Пищевые фосфаты увеличивают влагосвязывающую и эмульгирующую способность мышечной ткани (в мясоперерабатывающей промышленности), повышая тем самым выход готовой продукции; заметно улучшают органолептические показатели; стабилизируют цвет и улучшают консистенцию продукта; замедляют окислительные процессы.Пирофосфаты применяют как компоненты моющих средств, антипирены, инсектициды. Пирофосфаты имеют антиоксидантное и бактерицидное действие. Применяются при консервировании мясных продуктов, как добавка к жидкостям для бурения, краскам, в качестве ингибитора коррозии. Могут присутствовать в молочных продуктах.

Наличие и цену уточняйте по телефону:

(044) 364 6012
(044) 364 6014; (067) 446 6336

Склады находятся на территории Киевской и Днепропетровской областях (Украина).