Натрий цитрат (Китай, фасовка 25кг.)


Химическая формула: Na3C6H5O7
Международное название: Sodium citrate.
Синоним: Натрий лимоннокислый двухводный,
Натриевая соль лимонной кислоты 2-хводная, Е331
Упаковка: мешок 25 кг.
Производитель:  Китай.
 Цена: договорная.
Паспорт качества (Натрий цитрат)

Показатель Норма
Внешний вид Белый кристаллический порошок
Содержание главного вещества 99,0 – 101.0 %
Потери при сушении 11,0-13,0  %
Ph 5% водный раствор 7,5 – 9,0
Идентификация согласно тесту
Кислоты и щелочи согласно тесту
Осветленность и цвет раствора согласно тесту
Тяжелых металлов макс. 10 ppm
Хлоридов макс. 50 ppm
Cульфатов макс. 150 ppm
Оксалатов макс. 100 ppm
As макс. 1 мг/кг
Hg макс. 1 мг/кг
Pb макс. 1 мг/кг
Легко обугливающие вещества согласно норме

Область применения цитрат натрия:

Цитрат натрия используется при производстве мармелада, пастилы, суфле, концентрированного и порошкообразного молока, плавленых сыров, йогуртов, безалкогольных напитков и детского питания. Он широко применяется в фармацевтикеи медицине, в частности, как консервант крови и других белковых веществ, находит применение также в качестве синергиста аскорбиновой кислоты. В молочном производстве цитрат натрия применяется при получении пастеризованного и стерилизованного молока, кисломолочных продуктов, молочных консервов, где требуется более или менее длительная операция нагревания молока.

Наличие и цену уточняйте по телефону:

(044) 364 6012
(044) 364 6014; (067) 446 6336

Склады находятся на территории Киевской и Днепропетровской областях (Украина).