Лактат кальция (Китай, фасовка 25кг.)


Химическая формула: (CH3CHOHCOO) 2l Ca2*5 H2O.
Международное название: Calcium Lactate.
Синоним:  кальциевая соль молочной кислоты, кальций молочнокислый, Е327.
Упаковка: мешок 25 кг, фасовка от 1 кг.
Производитель:  Китай.
 Цена: договорная.

Паспорт качества (лактат кальция):

Показатель Норма
Внешний вид белые кристаллы
Массовая доля основного вещества, % не менее 98,90
Массовая доля кальция, % не более 16,0
Потери при сушке (120°С/4h) 10,0
pH 5% раствора 6,95
Массовая доля тяжелых металлов (Pb), мк/кг  не более 10
Массовая доля ртути, мк/кг не более 1
Массовая доля свинца, мк/кг не более 5
Массовая доля мышьяка,  мк/кг не более 3
Массовая доля молочной кислоты, % не более 0,5
Редуцирующие субстанции соответствует
<35 mesh, % не более 5
> 170 mesh, % не более 10

Область применения лактата кальция:

Лактат кальция применяется в качестве питания для дрожжей в хлебобулочных изделиях и в качестве отвердителя для фруктов (в консервах), а также как заменитель поваренной соли, синергист антиоксидантов.

Наличие и цену уточняйте по телефону:

(044) 364 6012
(044) 364 6014; (067) 446 6336

Склады находятся на территории Киевской и Днепропетровской областях (Украина).